Karbonatta Gluten var mı?

Karbonatta Gluten var mı?

Karbonat glutensiz mi? Evet öyle! Ancak çölyakınız varsa çapraz bulaşmaya karşı dikkatli olmanız gerekebilir. Karbonat kimyasal adıyla sodyum bikarbonat olarak adlandırılır. Bikarbonat anyonu ve sodyum katyonunun birleşiminden meydana gelir. Karbonat kristal formlu ince bir tozdur. Karbonat bu iki bileşen dışında genellikle ekstra madde bulundurmaz. Karbonatta Gluten var mı? sorusunun detayları yazımızda… Çapraz Bulaşma Türkiye’de ürünlerin glütensiz […]

Karbonatta Gluten var mı? Read More »