Son Güncelleme Zamanı Haziran 26, 2023 by Burak Demirci Vansli değirmenler bugün Amerikan gıda üretim zincirinin ayrılmaz bir parçasıdır. Modern un üretiminde, buğday taneleri valsli değirmenler...
Son Güncelleme Zamanı Mart 28, 2023 by Burak Demirci Çölyak hastalığı veya gluten enteropatisi, ince bağırsak mukozasında intraepitelyal lenfosit artışı, kript hiperplazisi ve villus atrofisi...
Son Güncelleme Zamanı Şubat 21, 2023 by Burak Demirci Tanenler İnsanoğlu, varoluşunun ilk zamanlarından beri yaşadığı çevrenin çeşitli bitki, kabuk ve köklerini kullanarak muhtelif ilaçlar/kürler elde...
Son Güncelleme Zamanı Şubat 13, 2023 by Burak Demirci Glutenaz Glutenin immünojenik peptitlerini sindirebilen ve onları toksik olmayan hâle getirebilen mikrobiyal ve bitkisel kaynaklı olarak...
Son Güncelleme Zamanı Ocak 28, 2023 by Gökçe Gürün Dioksinler Dioksinler C, H, O ve Cl içeren renksiz, kokusuz, suda çözünmeyen, ticari amaçla üretilmeyen, plastik maddelerin üretiminde oksijence...
Son Güncelleme Zamanı Ocak 15, 2023 by Burak Demirci COVID-19 ve Çölyak İlişkisine Yönelik Yapılan Akademik Çalışmalar Koronavirüs hastalığı (COVID-19), şiddetli akut solunum sendromu koronavirüs...