Siyez Buğdayı Faydaları

Siyez Buğdayı (Einkorn) Nedir?  

Glutence zayıftır. Siyez buğdayındaki randıman ürüne göre değişmekle beraber ortalama %55 civarıdır. Bu oran un üretim maliyetini arttırır.

Siyez Buğdayı (Einkorn) Nedir?   Read More »