Yulaf ve Glutensiz Diyet

Diğer glütensiz gıdalarda olduğu gibi, çölyak hastalığı olan kişiler sadece özel bir tesiste veya özel bir hatta öğütülmüş ve işlenmiş ürünleri tüketirse kontamine yulaf ürünlerini tüketme riski azaltılabilir.