30 Aralık 2022

Dermatitis Herpetiformis

Dermatitis Herpetiformis Nedir?

Dermatitis Herpetiformis   (DH),  çölyak hastalığı  olan kişilerde sık görülen,  inişli çıkışlı, kaşıntılı bir deri  döküntüsüdür. Bu buğday ve diğer tahıllarda bulunan bir protein olan glüteni  sindirmesini engelleyen  bir otoimmün bozukluktur. Dermatitis Herpetiformis Nedenleri ve Risk Faktörleri Çölyak hastalığınız varsa  ve glüten  yerseniz  ,  bağırsaklarınız  yanıt olarak IgA adı verilen bir antikor üretir. Bu kimyasal kan dolaşımınıza akar ve  cildinizin  altındaki  kan damarlarında birikir. DH  döküntüsünü tetikler. Bu durum çocuklarda nadirdir. Genellikle 30 ila 40 yaşları arasında ilk kez ortaya […]

Dermatitis Herpetiformis Nedir? Read More »

şarap glutensiz mi

Şarap Glutensiz mi?

Yemeğinizle birlikte bir bardak kırmızı veya beyazın tadını çıkarmadan glütensiz olmak yeterince zor. Bize sık sık “Şarap glütensiz midir?” diye sorulur. Neyse ki, uzmanların yankılanan cevabı evet – şarap glütensizdir! Öyleyse kendinize bir bardak doldurun ve şarabın nasıl yapıldığı hakkında konuşalım.(şarap glutensiz mi?/glutensizbeslen.com) Biradan farklı olarak, şarap tipik olarak doğal olarak glütensiz bir meyve olan üzümlerden yapılır. Şarapta kullanılan

Şarap Glutensiz mi? Read More »